آزمون های تشخیص اتانول

اتانول یک الکل مایع است که شفاف، فرار، با بویی مطبوع و طعمی سوزاننده است. اتانول در آب بطور کامل در هر نسبتی محلول و بسیار جاذب رطوبت است.

خواص فیزیکی اتانول بشرح زیر است:

فرمول مولکولی: C₂H₅OH

فرمول ساختمانی: CH₃CH₂OH

وزن مولکولی: 46.07

نقطه ذوب: -117 °C

نقطه جوش: 78 °C

وزن مخصوص: 0.7893 در دمای 20 درجه سلسیوس

سایر نامهای اتانول عبارتند از اتیل الکل، اتیل هیدرات، اتیل هیدروکساید، الکل تخمیری

شیوه تشخیص اتانول:

حسی: اتانول یک مایع شفاف و فرار است که بویی مطبوع و طعمی سوزاننده دارد.

حل شوندگی: در آب با هر نسبتی حل می شود.

آزمون احتراق:

5 میلی لیتر اتانول را در یک لوله آزمایش بزرگ بریزید. یک سنگ جوش در آن بیاندازید (سنگ جوش تکه ای سنگ کوچک است که برای کاستن از سرعت جوشش به مایع اضافه می شود). لوله را روی آتش بگیرید تا مایع درون آن بجوشد. انتهای باز لوله را در برابر آتش بگیرید و بخار اتانول را شعله ور سازید. اتانول با یک شعله آبی کم رنگ و بدون دود می سوزد.

آزمون نیترات آمونیوم سریک: آمونیومآ

 0.4 گرم نیترات آمونیوم سریک را در 2 مول نیتریک اسید بریزید. آن را به نسبت 1 به 2 با آب رقیق کنید. یک معرف تولید می شود. در 1 میلی لیتر از این مایع، 5 قطره اتانول مورد آزمایش ریخته و بخوبی مخلوط کنید. رنگ زرد معرف به قرمز می گراید.

تست اتانول روشهای دیگری دارد که آن را می توانید در منبع زیر ملاحظه کنید:

 http://www.ahpa.org/DesktopModules/EasyDNNNews/DocumentDownload.ashx?portalid=0&moduleid=1244&articleid=875&documentid=369

الکل اتیل یا ایزوپروپیل: کدامیک برای ضدعفونی کردن مناسب تر است؟

به گفته سازمان جهانی بهداشت، ضدعفونی کردن سطوحی مانند میزها و دستگیره‌های در و ضدعفونی دستها با استفاده از الکل یک ضرورت حتمی برای جلوگیری از گسترش ویروس کرونا است.

اتانول یا الکل اتیلیک (C₂H₅OH) و ایزوپروپانول یا ایزوپروپیل (C₃H₇OH) دو ضدعفونی کننده مهم سطوح و دستها هستند. از نظر خواص ضدعفونی آنها را می توان یکسان دانست لیکن هنگام مالش بر دستها تفاوتهایی جزیی دارند.

اتانول نوعی الکل است که در نوشیدنی های الکلی نیز یافت می شود. ایزوپروپیل به نام الکل مالشی (rubbing alcohol) نیز خوانده می شود. وقتی این دو به عنوان ضدعفونی کننده مصرف می شوند معمولا با غلظت 70 درصد بکار می روند.

اتانول با تغییر ماهیت پروتئین ها و حل کردن مایعات عمل کرده و بسیاری از انواع سلولهای باکتریایی یا ویروسی را نابود می کند ولی در برابر هاگها بی اثر است.

اتانول معمولا در غلظت 70 درصدی بکار می رود زیرا غلظت های بالاتر بسرعت تبخیر می شود و غلظت های پایین تر نیز بی اثر است. اتانول می تواند باعث خشکی پوست شود بنابراین بهتر است بدون عوامل مرطوب کننده بکار نرود.

از سوی دیگر ایزوپروپیل نیز همان سازوکار اتانول را دارد لیکن بافت زنده را کمتر خشک می کند و محلول بهتری برای ضدعفونی کردن پوست نسبت به اتانول است. به همین دلیل الکل ایزوپروپیل اغلب به عنوان گندزدا بکار می رود. لیکن هر دو چیزی حدود 92.8 و 92.5 درصد واحدهای تشکیل دهنده کولونی میکروب را در صورت اعمال صحیح بر پوست دست از بین می برند.

منبع:

https://journal.com.ph/lifestyle/health-and-wellness/ethyl-or-isopropyl-alcohol